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Comer bien aunque tu vida sea un caos

¡Agualimoners todos! Como habréis podido comprobar dado mi escaso índice de publicaciones que hago últimamente, desde hace unos meses debido a que ha aumentado mi volumen de trabajo y un gran cambio en mi vida personal, me encuentro inmersa a en un caos de vida que no me permite en ocasiones comer como me gustaría ni cocinar tanto como quisiera (ni siquiera comer las veces que quiero)
Aun así, mi espíritu  Agualimoner me impide comer mal, así que quiero contaros cómo lo estoy haciendo para ver si algo os sirve y podéis aplicarlo a vuestro día a día, para alimentaros mejor.

1.- Simplifica y sé previsor: Aunque me encanta cocinar con calma, durante la semana me resulta complicado ya que a veces no tengo siquiera 1 hora completa para cocinar y comer (suelen ser 40 minutos con suerte).

Simplifica: olvídate de platos elaborados y simplifica al máximo. Una salteado corto con un bote de garbanzos, cuatro verduras y unas semillas se prepara en poco menos de 10 minutos, tal vez no sea muy gla…

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